Бургундия

Этот благородный край, прославленный своим виноделием, кухней и конечно историческими перипетиями, расположен на востоке Франции. Пересеченная вдоль и поперек реками Бургундия таит в себе не только провинциальное очарование виноградников и патетику пейзажей, но и богатейшее наследие веков.

Зарождение Бургундии, как и ее название, произошло благодаря германскому племени бургундов, которые обосновались здесь в далеком V веке. Эта область Франции некогда была независима и могущественна, в Средние века владела Нидерландами, Фландрией и воинственно отстаивала свои права на Эльзас и Лотарингию. Границы королевства простирались далеко по Европе. Здесь, в Бургундии, переплелись дороги и цивилизации, именно этот просветленный и развитый край был родиной множества великих людей: политиков и деятелей искусства. С Бургундией связывают имена исторических личностей, архитекторов и живописцев. Здесь получил благословение на крестовый поход Ричард Львиное Сердце. В состав французского королевства область вошла лишь в 1477 году.

Сложно поверить, что первые виноградники появились на территории Бургундии примерно два тысячелетия назад. На этой щедрой земле и под ласковым солнцем испокон веков растят элитные сорта винограда и производят знаменитые на весь свет вина. Здесь сложились крепкие традиции виноделия, которые восходят своими корнями еще к Галло-романской эпохе.

Приглашаем вас увидеть бескрайние лозы и красивейшие долины, насладиться насыщенным букетом здешних вин в Бургундию и город Бон. Понятия «вино» и «Бургундия» неразделимы, поэтому сложно найти лучшее место для знакомства с культурой приготовления и употребления этого напитка

Вся карта Бургундии – это средневековые замки, дошедшие до нас нетронутыми временем, и небольшие деревушки с фархверковыми домиками вокруг них. Отдых в Бургундии сложно представить без посещения столицы региона – города Дижон. Уникальный в своем средневековом великолепии Дижон называют одним из прекраснейших французских городов. Готический собор Богоматери, роскошный особняк Воуг, Базилика Сен-Мишель, собор Сен-Бенинь – столице есть чем восхитить и впечатлить. Кроме удивительных памятников архитектуры, Бургундия наверняка запомнится вам как край зеленых лоз, желтых горчичных полей и тенистых дубовых рощ.

Жители Бургундии знают толк во вкусной еде, тому подтверждение местная кухня, напоенная терпкостью вина и пьянящим запахом ароматных трав. О дижонской горчице знают, пожалуй, все. Только в Бургундии вы имеете возможность попробовать эту приправу, приготовленную по тому же рецепту, что и для французских королей. Запеченные виноградные улитки – предмет обожания многих гурманов, здесь вы их найдете в любом ресторанчике.

Сюда едут за неспешными прогулками, созерцанием прекрасного и гастрономическими впечатлениями. Поездка в этот регион Франции останется в вашем сердце и памяти как необычное путешествие, насыщенное неповторимыми видами, манящими ароматами и вкусами, и, конечно, аутентичным бургундским колоритом. Отели здесь предоставляют стабильно высокий уровень обслуживания, есть большой выбор гостиниц и апартаментов.